En colaboración con colegas de la empresa Mootral Ltd. (Agro empresa tecnológica Suizo Británica) hemos realizado y publicado los primeros dos ensayos en Chile para determinar y confirmar el efecto del suplemento nutricional de extracto de ajo y cítricos (GCE) producido en formato de pellets calibre # 6 sobre el rendimiento de la producción de leche diaria y la reduccion de las emisiones de metano de vacas lecheras de la Región de Los Lagos.
Este ensayo se realizó en la lechería comercial propiedad de nuestro asociado y activo participante de los proyectos de Investigación de nuestro Laboratorio, el Sr. Rafael Osorio Mardones. El predio lechero comercial Agrícola La Querencia SpA se encuentra ubicado en la provincia de Osorno, comuna de Puyehue, Región de Los Lagos, Patagonia Norte, Chile (GCS-WGS84: -72.59, -40.72). Esta lechería comercial es parte de los productores que conforman la Cooperativa Lechera Torrencial Lechero.
Es una explotación lechera estacional con 240 vacas frisón irlandesas ordeñadas en un sistema basado en pastoreo. Las vacas se secan entre mayo y julio con una concentración de partos entre julio y septiembre, y comenzando su producción de leche durante la última semana de julio.
Corrimos dos ensayos para evaluar el efecto de un suplemento de extracto de ajo y cítricos (GCE) en el rendimiento de la producción lechera y la huella de carbono de vacas lecheras en pastoreo en una explotación comercial Regional. Un total de 36 vacas de lactancia temprana a media y 54 de lactancia tardía se utilizaron en los Ensayos 1 y 2, respectivamente. En ambos ensayos, las vacas se criaron en condiciones de pastoreo y se les ofreció un concentrado suplementario sin o con GCE (33 g/vaca/día) durante 12 semanas.
El estudio fue realizado integramente con estudiantes de la carrera de Agronomía y asistentes de Investigación del Laboratorio de Carbono y Cambio Climático. Además de contar con el apoyo de la Dirección de Investigación de nuestra casa de estudios superiores, así como con todo el apoyo de nuestro productor y su personal quienes estuvieron presentes en todo el proceso y las evaluaciones de este aditivo.
Para más información ver:
feednavigator.com/Article/2023/06/28/Mootral-heightens-focus-on-R-D-work
